{"id":6866,"date":"2013-04-30T00:00:00","date_gmt":"2013-04-29T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oplatium.it\/parte-a-roma-il-patto-coi-ristoratori"},"modified":"2026-05-23T18:21:17","modified_gmt":"2026-05-23T17:21:17","slug":"parte-a-roma-il-patto-coi-ristoratori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oplatium.it\/en\/parte-a-roma-il-patto-coi-ristoratori","title":{"rendered":"&#8220;Pact with restaurateurs&#8221; launches in Rome"},"content":{"rendered":"<p>Prende il via a Roma il nuovo progetto di valorizzazione dell&#8217;olio della Sabina promosso dal Consorzio Sabina DOP nell&#8217;ambito del progetto di promozione realizzato con il PSR Lazio, in collaborazione con Azienda Romana Mercati, l&#8217;Azienda Speciale della Camera di Commercio di Roma per lo sviluppo e la promozione del sistema agroalimentare, e Coldiretti Lazio che partecipa col suo nuovo brand FAI &#8211; Firmato Agricoltori Italiani.<br \/>\nIl &#8220;Patto coi ristoratori&#8221;, al quale hanno gi\u00e0 aderito decine di ristoranti della Capitale, rilancia e promuove lo storico legame fra l&#8217;Olio della Sabina &#8211; unico olio DOP prodotto nel comune di Roma &#8211; e la Ristorazione romana, un binomio che da sempre \u00e8 sinonimo di gusto, qualit\u00e0 e profondo legame col territorio.<br \/>\nI Clienti dei ristoranti che aderiscono all&#8217;iniziativa, oltre a gustare eccellenti piatti preparati con Olio Sabina DOP, ne troveranno sul proprio tavolo una bottiglietta, corredata da materiale informativo relativo alle caratteristiche nutrizionali, la qualit\u00e0 e la storia del prodotto.<br \/>\nChi lo desidera, infine, potr\u00e0 approfondire ulteriormente la conoscenza del Sabina DOP tramite un&#8217;apposita App e verificare l&#8217;origine dell&#8217;olio che ha di fronte, inserendo il numero di contrassegno riportato sul bollino rosa che accompagna la confezione nella sezione del sito web www.sabinadop.it dedicata alla tracciabilit\u00e0 ([url=http:\/\/www.sabinadop.it\/tracciabilita]www.sabinadop.it\/tracciabilita[\/url]), che trover\u00e0 indicata sulla brochure informativa.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"wp-content\/uploads\/wpallimport\/files\/20130510125839.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Prende il via a Roma il nuovo progetto di valorizzazione dell&#8217;olio della Sabina promosso dal Consorzio Sabina DOP nell&#8217;ambito del progetto di promozione realizzato con il PSR Lazio, in collaborazione&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4209,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_fp_seo_title":"%%title%% | OP Latium","_fp_seo_meta_description":"News from OP Latium \u2014 olive producers' organisation in Lazio.","_fp_seo_focus_keyword":"","_fp_seo_meta_canonical":"","_fp_seo_meta_robots":"","_fp_seo_geo_claims":"","_fp_seo_geo_expose":"","_fp_seo_geo_no_ai_reuse":"","_yoast_wpseo_title":"%%title%% | OP Latium","_yoast_wpseo_metadesc":"News from OP Latium \u2014 olive producers' organisation in Lazio.","_yoast_wpseo_focuskw":"","_yoast_wpseo_canonical":"","_yoast_wpseo_opengraph-title":"","_yoast_wpseo_opengraph-description":"","_yoast_wpseo_opengraph-image":"","_yoast_wpseo_twitter-title":"","_yoast_wpseo_twitter-description":"","_yoast_wpseo_twitter-image":"","_yoast_wpseo_primary_category":"","_yoast_wpseo_primary_product_cat":"","_yoast_wpseo_meta-robots-noindex":"","_yoast_wpseo_meta-robots-nofollow":""},"categories":[74],"tags":[],"class_list":["post-6866","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-news-en"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oplatium.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6866","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oplatium.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oplatium.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oplatium.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oplatium.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6866"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.oplatium.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6866\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oplatium.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4209"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oplatium.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6866"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oplatium.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6866"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oplatium.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6866"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}