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\nSi svolger\u00e0 il 30 e 31 Ottobre presso le sedi delle rispettive Cooperative<\/p>\n
Lo scopo di questo evento \u00e8 quello di promuovere e far apprezzare l’olio extravergine di oliva, prodotto d’eccellenza della cultura vetrallese e valorizzare l’olivicoltura in tutte le sue fasi: dalla raccolta alle olive alla produzione di olio. La manifestazione \u00e8 dunque volta a chiunque volesse trascorrere un pomeriggio all’insegna della tradizione e della qualit\u00e0.
\nNel corso dell’evento sono previste visite guidate ai frantoi con degustazioni della nuova produzione di olio extravergine di oliva e mini corsi di assaggio, finalizzati a riconoscere i principali pregi e difetti dell’olio e ad apprendere le giuste modalit\u00e0 di assaggio. <\/p>\n
Durante la giornata di sabato 31 \u00e8 in programma un corso su “I segreti dell’extravergine”, durante il quale saranno affrontati argomenti per formare ed informare il consumatore finale su cosa sta dietro la bottiglia di olio acquistata. Si affronteranno anche tematiche di vita quotidiana, come la conservazione dell’olio in casa e la lettura delle etichette dell’olio.
\nVerr\u00e0, inoltre, istituito un concorso la partecipazione al quale \u00e8 aperta alle scuole di Vetralla: i studenti che intenderanno partecipare dovranno presentare un elaborato su supporto cartaceo o digitale, grafico-artistico o poetico-narrativo, che abbia come argomento l’ulivo o l’olio extravergine di oliva.
\nAl termine del pomeriggio di informazione verr\u00e0 aperto lo stand con degustazioni e assaggi. <\/p>\n
For more information: [url]http:\/\/frantoiocesarebattisti.it[\/url]\n
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