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E’ stato un pomeriggio di festa, coronamento di mesi di duro lavoro e al tempo stesso inizio di un’attivit\u00e0 che si prospetta sempre pi\u00f9 intensa, ma \u00e8 stato anche un momento di esame e di analisi del percorso di aggregazione che, iniziato da quattro anni, ha gi\u00e0 portato molti importanti risultati.<\/p>\n
“[i]Abbiamo lavorato innanzitutto per unire i produttori e per razionalizzare e migliorare l’esistente.[\/i]” – ha spiegato il Presidente [b]David Granieri[\/b] alle oltre duecento persone presenti alla manifestazione – “[i]Questo stabilimento, dotato oggi di attrezzature all’avanguardia, \u00e8 il frutto del completo rinnovamento di una struttura precedente e lo stesso vale anche per gli altri frantoi direttamente gestiti da OP a Castelnuovo di Farfa e Marcellina: non abbiamo costruito capannoni, non abbiamo sottratto terra all’agricoltura, abbiamo aggregato 9000 soci olive growers e, grazie al sostegno di Coldiretti, abbiamo posto le basi per migliorare davvero le condizioni dell’olivicoltura del Lazio, per produrre l’olio di qualit\u00e0 che il mercato ci chiede e per restituire finalmente dignit\u00e0 a chi lavora in questo settore.[\/i]”<\/p>\n
Proprio questi concetti, sviluppo sostenibile del settore dal punto di vista economico ed ambientale, attenzione alla qualit\u00e0 del prodotto per vincere sul mercato e sostegno reale al reddito dei produttori, sono stati a pi\u00f9 riprese ribaditi e sostenuti dal Segretario Generale di Coldiretti [b]Vincenzo Gesmundo[\/b] e dal Direttore di Coldiretti Lazio, [b]Aldo Mattia[\/b] durante i loro interventi al convegno che si \u00e8 tenuto nel pomeriggio di sabato, mentre il capo di gabinetto del presidente del Consiglio regionale del Lazio, [b]Andrea Baldanza[\/b], ha portato il plauso della Regione al progetto di OP LATIUM, che ha saputo investire in tecnologia e qualit\u00e0 per promuove un asset come l’olio extra virgin olive oil di cui beneficia tutta la collettivit\u00e0.<\/p>\n
Fra i moltissimi presenti, ospite speciale dell’evento di sabato \u00e8 stato [b]Mons. Ernesto Mandara[\/b], Vescovo della Diocesi Suburbicaria Sabina-Poggio Mirteto, che ha gentilmente accettato l’invito a partecipare e a dare la propria benedizione alla nuova struttura.<\/p>\n
La campagna olivicola sta iniziando in questi giorni e si prospetta molto positiva, sia da punto di vista della qualit\u00e0 del prodotto che da quello della quantit\u00e0: il lavoro \u00e8 appena cominciato.<\/p>\n
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