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Gli ospiti saranno accompagnati da personale esperto lungo una visita guidata all’interno di un moderno frantoio oleario, dove potranno conoscere di persona il processo di produzione del vero Olio Extra Virgin Olive Oil italiano e scoprire i meccanismi e le attenzioni che ne assicurano la qualit\u00e0.<\/p>\n
Obiettivo \u00e8 quello di promuovere fra le giovani generazioni una corretta ed efficace informazione sugli aspetti produttivi e sulla qualit\u00e0 nutrizionali e sensoriali dell’olio extra virgin olive oil e delle olive da tavola.<\/p>\n
Le visite si svolgeranno a partire dalla fine di ottobre e fino alla fine di novembre, presso il nuovo impianto OP LATIUM “Colli Sabini”, presso Palombara Sabina (Rm), in localit\u00e0 Quadrivio di Quirani.<\/p>\n
Recentemente inaugurata, la struttura \u00e8 dotata di frantoio, macchina calibratrice per le olive da mensa e di moderni reparti di imbottigliamento, confezionamento e stoccaggio dell\u2019olio.<\/p>\n
L’attivit\u00e0 \u00e8 svolta da OP LATIUM nell’ambito di una campagna finanziata con il contributo dell’Unione Europea e dell’Italia Reg.UE 611\/14 Attivit\u00e0 3 Azione 3D – Ia Annualit\u00e0 2015 -2016.<\/p>\n
Per informazioni: segreteria@oplatium.it<\/p>\n
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