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\nLa presentazione di EXTRACT, primo rapporto su “[i]Olio Extra Virgin Olive Oil Italiano e Consumatore Mondiale[\/i]”, \u00e8 stata infatti l’occasione per un confronto autorevole su tematiche di alta rilevanza per il settore e per l’annuncio di nuovi progetti accomunati da un solo obiettivo: salvaguardare e valorizzare l’Olio Extra Virgin Olive Oil, un asset prezioso per il nostro Paese. <\/p>\n[i]Italian sounding[\/i], promozione, marchio di sostenibilit\u00e0, Piano Olivicolo Nazionale, adozione di una strategia comune a tutta la filiera olivicola, questi i principali punti toccati dai relatori durante i loro interventi.
\nAl microfono si sono susseguiti fra gli altri il Ministro delle Politiche agricole, [b]Maurizio Martina[\/b], il Presidente di Coldiretti [b]Roberto Moncalvo[\/b], l’ono. [b]Colomba Mongiello[\/b], Il Presidente di Unaprol e di OP LATIUM [b]David Granieri[\/b], l’ Assessore all’Agricoltura della Lazio Region [b]Carlo Hausmann[\/b] e – atteso ospite – anche S. E. Rev.ma mons. [b]Rino Fisichella[\/b], al quale \u00e8 stato consegnato dai presidenti Moncalvo e Granieri un dono per il Santo Padre.<\/p>\n
La giornata si \u00e8 conclusa con la presentazione del progetto [b]IGP Roma[\/b], promosso da OP LATIUM con il sostegno di Coldiretti, Unaprol, Arsial e Azienda Romana Mercati come leva di marketing ed opportunit\u00e0 di sviluppo per l’olivicoltura del Lazio.<\/p>\n
Soddisfatto il Presidente [b]Granieri[\/b]: “[i]Oggi abbiamo dimostrato che lavorando insieme possiamo fare moltissimo per l’olivicoltura italiana. Da un lato il [b]marchio di sostenibilit\u00e0[\/b] \u00e8 un’idea vincente poich\u00e9 racchiude quattro semplici concetti: [b]ambientale[\/b], perch\u00e9 capace di tutelare risorse naturali, biodiversit\u00e0 e territori diversi; [b]economico[\/b], perch\u00e9 si preoccupa di garantire un reddito equo agli agricoltori ed uno sviluppo alle comunit\u00e0 rurali; [b]sociale ed etico[\/b] perch\u00e9 garantisce trasparenza nell\u2019occupazione, sicurezza nei luoghi di lavoro, uso di prodotti ecosostenibili e riciclabili; [b]salutistico[\/b], perch\u00e9 proviene da una filiera tracciata, che esalta le propriet\u00e0 salutistiche dell\u2019olio extra virgin olive oil con parametri nutrizionali pi\u00f9 restrittivi di quelli previsti dalla legge e, quindi, in grado di soddisfare le attese di tutti i consumatori.[\/i]\nDall’altro lato” – prosegue Granieri – “[i] l'[b]IGP Roma[\/b] rappresenta un’opportunit\u00e0 unica per il Lazio e, al tempo stesso, anche un potente elemento di traino per il tutto mondo dell’olio italiano. Il progetto promosso da OP LATIUM, se sar\u00e0 condiviso e sostenuto, potr\u00e0 consentire il rafforzamento della nostra olivicoltura regionale conferendo valore aggiunto alle produzioni di qualit\u00e0 senza intaccare in nessun modo il ruolo delle DOP.[\/i]”<\/p>\n
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