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Il Concorso, valido anche per la selezione su base regionale dei participants al Concorso Nazionale “Ercole Olivario”, \u00e8 promosso ed organizzato da Unioncamere Lazio, in collaborazione con la Camera di Commercio di Rieti e le altre Camere del Lazio, con il supporto di Agro Camera.
\nIl concorso selezioner\u00e0, inoltre, i participants al premio nazionale “Ercole Olivario\u201d. Il concorso si propone: di valorizzare i migliori oli extravergine di oliva provenienti da zone con riconoscimento, nazionale e\/o comunitario, a denominazione d’origine (DOP e IGP) o dai diversi ambiti del territorio laziale per favorirne la conoscenza e rafforzarne la presenza nei mercati esteri, scegliendo ed indicando gli oli di qualit\u00e0 che possano al tempo stesso conseguire l’apprezzamento dei consumatori; di stimolare olive growers e frantoiani al miglioramento della qualit\u00e0 del prodotto ed alla sua diversificazione; di contribuire alla valorizzazione e diffusione a livello regionale dei tecnici ed esperti assaggiatori in sintonia con la normativa italiana e comunitaria.<\/p>\n
Il concorso \u00e8 riservato all\u2019extra virgin olive oil d’oliva di qualit\u00e0 ottenuto da: olive prodotte nelle zone a denominazione d\u2019origine, gi\u00e0 riconosciute in ambito comunitario; olive prodotte nei diversi ambiti territoriali italiani. La territorialit\u00e0 \u00e8 attestata dal partecipante con autodichiarazione sull’attivit\u00e0 svolta e la provenienza delle olive (da produrre secondo il fac-simile inserito nella domanda di partecipazione.<\/p>\n
Possono partecipare al Concorso, per una o per entrambe le tipologie con al massimo una denominazione per ciascuna tipologia: olive growers del Lazio produttori di olio in proprio; frantoi con sede nella Lazio Region, limitatamente al prodotto proveniente da oliveti della regione Lazio; oleifici cooperativi, organizzazioni di produttori (quali consorzi, cooperative, reti di impresa) con sede nella regione Lazio, limitatamente al prodotto proveniente da oliveti della regione Lazio; soggetti sottoposti al sistema dei controlli detentori, nella relativa zona di origine, di prodotto pronto per l’immissione al consumo con certificazione a denominazione di origine.<\/p>\n
Le aziende participants dovranno essere regolarmente iscritte al Registro delle Imprese della Camera di Commercio competente per territorio ed in regola con il pagamento del diritto annuale.
\nI participants dovranno far pervenire, anche via fax, alla Segreteria del Concorso per i migliori oli extravergini di oliva del Lazio – c\/o Agro Camera – Via dell’Umilt\u00e0, 48 – 00187 Roma \u2013 la domanda di partecipazione allegata al regolamento pubblicato sul sito [url]http:\/\/www.oridellazio.com\/[\/url] secondo la categoria per cui si intende partecipare fino al 25 Gennaio 2017.<\/p>\n
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