{"id":6496,"date":"2017-09-25T00:00:00","date_gmt":"2017-09-24T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oplatium.it\/complimenti-ai-nuovi-aspiranti-assaggiatori-di-olio-con-voi-cresce-la-cultura-della-qualita"},"modified":"2026-05-24T00:53:09","modified_gmt":"2026-05-23T23:53:09","slug":"complimenti-ai-nuovi-aspiranti-assaggiatori-di-olio-con-voi-cresce-la-cultura-della-qualita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oplatium.it\/en\/complimenti-ai-nuovi-aspiranti-assaggiatori-di-olio-con-voi-cresce-la-cultura-della-qualita","title":{"rendered":"Congratulations to our new aspiring olive oil tasters \u2013 quality culture grows with you"},"content":{"rendered":"<p>Il corso OP LATIUM di idoneit\u00e0 fisiologica all&#8217;assaggio degli oli di oliva vergini  autorizzato dalla Lazio Region si \u00e8 concluso sabato scorso con la consegna degli attestati ai participants e gli immancabili festeggiamenti di rito.<\/p>\n<p>Sono stati sei giornate intense, faticose, ma di grandissima soddisfazione per tutti, studenti e docenti. La curiosit\u00e0 e la passione con la quale tutto il gruppo ha partecipato, coniugando &#8211; spesso con sacrificio &#8211; la presenza alle lezioni con gli impegni del lavoro e della vita quotidiana, sono la testimonianza tangibile di quanto sia cresciuta l&#8217;attenzione nei confronti dell&#8217;olio,  &#8220;oro verde&#8221; della nostra  terra, risorsa preziosa di un Paese che vanta il maggior numero di variet\u00e0 d&#8217;olive al mondo.<\/p>\n<p>Complimenti a tutti, adesso possedete uno strumento in pi\u00f9 per contribuire a diffondere la cultura dell&#8217;olio di qualit\u00e0 e potete proseguire l&#8217;iter formativo necessario per effettuare l&#8217;iscrizione all&#8217;elenco nazionale dei tecnici esperti assaggiatori di olio di oliva.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"wp-content\/uploads\/wpallimport\/files\/20170925152640.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il corso OP LATIUM di idoneit\u00e0 fisiologica all&#8217;assaggio degli oli di oliva vergini autorizzato dalla Lazio Region si \u00e8 concluso sabato scorso con la consegna degli attestati ai participants e&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4413,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_fp_seo_title":"%%title%% | OP Latium","_fp_seo_meta_description":"News from OP Latium \u2014 olive producers' organisation in Lazio.","_fp_seo_focus_keyword":"","_fp_seo_meta_canonical":"","_fp_seo_meta_robots":"","_fp_seo_geo_claims":"","_fp_seo_geo_expose":"","_fp_seo_geo_no_ai_reuse":"","_yoast_wpseo_title":"%%title%% | OP Latium","_yoast_wpseo_metadesc":"News from OP Latium \u2014 olive producers' organisation in Lazio.","_yoast_wpseo_focuskw":"","_yoast_wpseo_canonical":"","_yoast_wpseo_opengraph-title":"","_yoast_wpseo_opengraph-description":"","_yoast_wpseo_opengraph-image":"","_yoast_wpseo_twitter-title":"","_yoast_wpseo_twitter-description":"","_yoast_wpseo_twitter-image":"","_yoast_wpseo_primary_category":"","_yoast_wpseo_primary_product_cat":"","_yoast_wpseo_meta-robots-noindex":"","_yoast_wpseo_meta-robots-nofollow":""},"categories":[74],"tags":[],"class_list":["post-6496","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-news-en"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oplatium.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6496","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oplatium.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oplatium.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oplatium.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oplatium.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6496"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.oplatium.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6496\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oplatium.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4413"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oplatium.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6496"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oplatium.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6496"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oplatium.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6496"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}