{"id":6334,"date":"2016-10-31T00:00:00","date_gmt":"2016-10-30T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oplatium.it\/i-segreti-dellextra-vergine-introduzione-allassaggio-e-al-riconoscimento-dellolio-palombara-sabina-rm-13-novembre-2016"},"modified":"2026-05-23T23:41:54","modified_gmt":"2026-05-23T22:41:54","slug":"i-segreti-dellextra-vergine-introduzione-allassaggio-e-al-riconoscimento-dellolio-palombara-sabina-rm-13-novembre-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oplatium.it\/en\/i-segreti-dellextra-vergine-introduzione-allassaggio-e-al-riconoscimento-dellolio-palombara-sabina-rm-13-novembre-2016","title":{"rendered":"&#8220;Secrets of extra virgin&#8221; \u2013 introduction to tasting and recognising olive oil, Palombara Sabina (RM), 13 November"},"content":{"rendered":"<p>La mattina del 13 novembre 2016, presso il Castello Savelli di Palombara Sabina (Rm), si terranno due brevi incontri gratuiti a cura di OP LATIUM pensati per offrire ai consumatori gli strumenti di base che servono a [b]riconoscere[\/b] e [b]scegliere[\/b] consapevolmente un [b]olio di qualit\u00e0[\/b].<\/p>\n<p>Nel corso della mattinata, dalle 10:30 alle 11:30 e di nuovo dalle 12:00 alle 13:00, un nostro tecnico accompagner\u00e0 dunque i presenti in una sessione pratica di [b]assaggio[\/b], illustrando come e perch\u00e8 si effettua l&#8217;analisi sensoriale degli oli di oliva vergini  e fornendo utili informazioni relative alla produzione dell&#8217;olio extra virgin olive oil.<\/p>\n<p>Nel corso degli incontri, organizzati da OP LATIUM in collaborazione conl&#8217;Associazione socio-culturale LA PALOMBELLA nell&#8217;ambito dell&#8217;evento &#8220;[i]Il Giorno Di Bacco[\/i]&#8221;, si far\u00e0 chiarezza anche su alcuni dei pi\u00f9 diffusi luoghi comuni, giusti e sbagliati, che da sempre ruotano intorno al mondo dell&#8217;olio di oliva.<\/p>\n<p>L&#8217;attivit\u00e0 \u00e8 svolta da OP LATIUM nell&#8217;ambito di una campagna finanziata con il contributo dell&#8217;Unione Europea e dell&#8217;Italia Reg.UE 611\/14 Attivit\u00e0 3 Azione 3D &#8211; IIa Annualit\u00e0 2016 &#8211; 2017.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"wp-content\/uploads\/wpallimport\/files\/20161031125910.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La mattina del 13 novembre 2016, presso il Castello Savelli di Palombara Sabina (Rm), si terranno due brevi incontri gratuiti a cura di OP LATIUM pensati per offrire ai consumatori&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4366,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_fp_seo_title":"%%title%% | OP Latium","_fp_seo_meta_description":"News from OP Latium \u2014 olive producers' organisation in Lazio.","_fp_seo_focus_keyword":"","_fp_seo_meta_canonical":"","_fp_seo_meta_robots":"","_fp_seo_geo_claims":"","_fp_seo_geo_expose":"","_fp_seo_geo_no_ai_reuse":"","_yoast_wpseo_title":"%%title%% | OP Latium","_yoast_wpseo_metadesc":"News from OP Latium \u2014 olive producers' organisation in Lazio.","_yoast_wpseo_focuskw":"","_yoast_wpseo_canonical":"","_yoast_wpseo_opengraph-title":"","_yoast_wpseo_opengraph-description":"","_yoast_wpseo_opengraph-image":"","_yoast_wpseo_twitter-title":"","_yoast_wpseo_twitter-description":"","_yoast_wpseo_twitter-image":"","_yoast_wpseo_primary_category":"","_yoast_wpseo_primary_product_cat":"","_yoast_wpseo_meta-robots-noindex":"","_yoast_wpseo_meta-robots-nofollow":""},"categories":[74],"tags":[],"class_list":["post-6334","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-news-en"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oplatium.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6334","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oplatium.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oplatium.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oplatium.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oplatium.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6334"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.oplatium.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6334\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oplatium.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4366"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oplatium.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6334"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oplatium.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6334"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oplatium.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6334"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}