Si è concluso ieri sera a Roma il ciclo di venti sedute di assaggio certificate organizzate da OP LATIUM per consentire agli aspiranti assaggiatori di olio di oliva che avevano già conseguito con noi l'idoneità fisiologica di completare il proprio percorso formativo.

Il Presidente David Granieri insieme al nostro Capo Panel Nicola di Noia hanno consegnato gli attestati di partecipazione ai nuovi assaggiatori che, ora, possiedono tutti i requisiti per effettuare l'iscrizione nell'Elenco nazionale di tecnici ed esperti degli oli di oliva vergini ed extravergini.
A tutti vanno i nostri sinceri complimenti: il mondo dell'olio ha bisogno di professionisti preparati e di persone appassionate per vincere la sfida della qualità.

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